About Me: Aunque soy americana de sangre, me crié en el Ecuador, y siempre he sentido ecuatoriana de corazón. Así, me llamo "Gringatoriana" ... Ahora vivo en los EE.UU. pero es mi deseo regresar lo más pronto posible a mi país de corazón. Dedico este sitio a cosas ecuatorianas - recetas, cosas que extraño, cosas culturales... y espero tambien practicar mi español para no olvidarlo.